Разработаем и произведем натуральные соусы и растительные экстракты для ваших блюди развития бизнеса
Технология низкотемпературной вакуумной экстракции растений при 9-37°C позволяет создать уникальные натуральные премиальные соусы и растительные экстракты высокого качества из отечественного сырья, сохраняя до 100% полезных веществ и вкусо-ароматические свойства исходных продуктов
BBQ Сладкий чили Ананас чили Манго чили Потай Кетчуп основа Красный острый Белый перец Маринад для мяса
НАШИ СОУСЫ И РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЭКСТРАКТЫ - ЭТО ВКУС, АРОМАТ И ПОЛЬЗА ИЗ ПРИРОДНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ВАШИХ БЛЮД
Ключевые преимущества
Кипяток убивает 70% пользы трав. Мы извлекаем всё — в вакууме до 37°C.
Инновационная технология
Патент, инженерная разработка, научное партнёрство с КубГТУ и развитие собственного оборудования для промышленного производства
Сохранение до 100% биоактивных веществ
При низких температурах воздействия можем сохранять до 100% полезных веществ, ароматических свойств
Адаптация технологии
Возможность адаптации технологии под конкретный материал с целью сохранения неповторимых свойств
Технологический процесс производства растительных экстрактов
Сырье
Вакуум до 37°C
Экстракт
Фасовка
Простыми словами: вы получаете целый спектр полезных веществ растения — флавоноидов, алкалоидов, полисахаридов, витаминов — в том виде, в каком они работают в природе
Технологический процесс производства соусов
Сырье
Смешивание ингредиентов
Вихревой диспергатор
Упаривание до 37°C
Фасовка
Доставка
Технология позволяет сохранить все полезные вещества, вкус и аромат в первозданном виде
Почему соусы, сделанные по нашей технологии на глубоком вакууме, лучше, чем классические?